Les Ateliers Live
L'Atelier Plancha & Grillade
Une sélection de viandes, poissons et légumes saisis minute sur la plancha chaude. Nos marinades maison apportent des saveurs ensoleillées et parfumées.
Pièces au choix (prix par personne) :
L'Atelier Mini Burgers
De savoureux mini burgers (sliders) assemblés à la commande. Choisissez 2 recettes pour animer votre soirée.
Le Gourmand
Steak haché de bœuf, cheddar fondant & confit d'oignon maison caramélisé.
BBQ Lovers
Steak haché de bœuf, cheddar, bacon grillé croustillant & sauce barbecue fumée.
L'Italien
Steak haché de bœuf, mozzarella fondante, tomates confites & sauce pesto maison.
Le Méditerranéen
Aiguillette de poulet mariné grillé, sauce yaourt aux herbes, zaatar & lamelles de courgettes grillées.
L'Atelier Quesadillas
Des wraps garnis de porc ou poulet effiloché juteux, de sauce tomate légèrement pimentée, de cheddar fondu, de pickles d'oignons rouges, de guacamole frais et d'une touche de crème citronnée. Le tout toasté croustillant sur plancha.
Bar à Charcuterie & Fromages
Vos convives composent leur mini planche selon leurs envies à partir d'une sélection rigoureuse : Comté affiné, Tomme de brebis catalane, Manchego, saucisson de pays, coppa, jambon Serrano, fruits secs, confitures artisanales, pain de campagne...
Buffet Sweet (Tout-Sucré)
Un buffet complet 100% sucré fait maison. Assortiment généreux de cookies moelleux aux pépites de chocolat et sel de Camargue, verrines gourmandes (banoffee, tiramisu, crumbles), plateaux de fruits coupés, tartelettes et financiers amande.
Comment s'organisent nos Ateliers ?
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