Ateliers Culinaires Live
Animations & Showcooking en DirectLe Geste Qu'on Regarde, L'Odeur Qui Réveille
Pour vos mariages, événements d'entreprise ou réceptions privées dans le 66 et toute l'Occitanie, nos ateliers culinaires animés apportent une touche vivante, gourmande et spectaculaire. Maxime & Margaux s'installent en direct devant vos convives pour dresser et griller minute sous vos yeux.
Nos Formules d'Ateliers en Direct
Combinables avec nos buffets et grazing tables
L'Atelier Catalan
Plancha & Terroir Occitan
Saucisse catalane grillée minute à la plancha, aïoli maison crémeux, escalivade fondante de poivrons et aubergines, tortilla espagnole et chiffonnade de manchego. Le goût généreux du Sud cuisiné en direct.
L'Atelier Cuillères & Bouchées
Gastronomie & Équilibre
Découpes minutieuses et bouchées gourmandes dressées sous les yeux de vos invités : tartares fraîcheur, ceviche agrumes, mousselines de légumes et créations selon les produits de saison.
L'Atelier Pancakes Minute
Douceurs & Toppings Gourmands
Mini pancakes moelleux cuits minute sous vos yeux, avec notre bar complet à toppings : coulis de fruits maison, caramel beurre salé, pâte à tartiner artisanale, sirop d'érable, pralin croustillant et éclats de pistaches.
La Plancha du Matin
Brunch Catalan au Grand Air
L'animation incontournable du dimanche matin : saucisse catalane grillée, lard croustillant, œufs brouillés crémeux préparés minute, tomates confites et pan con tomate à l'huile d'olive.
L'Atelier Burger Gourmet
Mini-Burgers Fait Maison
Montage à chaud de mini-burgers gourmets : effiloché de viande braisée ou galette végétale maison, fromage fondu régional, compotée d'oignons et sauces artisanales.
Les Ateliers en Images
Ambiance & Cuissons Minute
Envie d'un atelier culinaire sur-mesure ?
Contactez-nous pour nous parler de votre projet d'événement. Nous adaptons nos formules d'ateliers live selon vos préférences, le lieu de réception et le nombre de convives.